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Fare innovazione con la tradizione riattivando e innovando micro-filiere agroalimentari di prodotti tipici locali.
per renderle sostenibili: economicamente, socialmente ed ecologicamente. L’obiettivo è quello di incentivare, grazie anche alle nuove tecnologie, l’economia circolare, solidale e sostenibile dei territori agricoli marginali in abbandono,  valorizzandone le potenzialità produttive e le specificità locali, sia dell’agroalimentare che dell’artigianato.

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Fare innovazione con la tradizione riattivando e innovando micro-filiere agroalimentari di prodotti tipici locali.
Incentivare, grazie anche alle nuove tecnologie, l’economia circolare, solidale e sostenibile dei territori agricoli marginali in abbandono, valorizzandone le potenzialità produttive e le specificità locali intervenendo sulle filiere di alcuni prodotti tipici dell’agroalimentare e/o dell’artigianato.

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